天台县南屏乡永福村米墨咖啡馆开业满月，返乡创业青年褚懿祺的咖啡梦与乡村美景

“主要原因是这里有一些平台，政策和地点。在整个过程中，乡镇和村庄的领导人给了我们年轻人返回家乡，以开始企业的大量支持和关注。”最近，Taizhou City Tiantai County的Nanping Township的Yongfu村的Mimo Cafe刚刚开业了一个月，其忙碌远远超出了经理Chu Yiqi的期望。在一个小咖啡馆里，一旦6-7位客人坐下来，这个空间立即有点狭窄。 Chu Yiqi别无选择，只能向后来的顾客解释咖啡，即二楼准备进行翻新，并且很快就可以使用。

回到他的家乡南平镇，楚伊奇（Chu Yiqi）感到自己正在逐渐伸展。有时她会在村庄里走来走去，“春天，这里有一片梯田的花，在秋天和冬天，在古老的道路上有红枫树，非常美丽！”从大学毕业后，她在杭州担任免费摄影师两年，后来进入咖啡行业。返回家园在2022年底拜访亲戚，使Chu Yiqi坚信返回家园开展业务。 “现在，农村地区的运输和生态环境越来越好，行业富裕，所以我想在我的家乡开设一家高质量的咖啡店。不仅是为了我的企业家梦，而且对于乡村的振兴，我还想让更多的人看到纳兰的山脉，河流，植物和树木。”

这个想法很快得到了南平镇的杨富村的支持。南平镇宽富村的农村教练林·吉恩格（Lin Qiong）介绍了南平镇是南洪（Nanping）镇的位置，也是蒂安泰（Tiantai）南环路的关键节​​点之一。环线在2020年推出后，它吸引了大量的自动驾驶游客和骑手“入住”。作为进入Nanping镇的“第一站”，Yongfu村的地理位置是不言而喻的。 “我们想将Yongfu村庄建造到南平的'最美丽的门户'。”

Since 2022, Yongfu Village has focused on the talent return project, and has used the hometown feelings and nostalgia as the link and industrial improvement as the basis, and has launched six major measures including "Savor Return to Nanping" to attract new local talents and students from Nanping to return home, and explore the revitalization and utilization model of idle rural housing, promote the "snake nest" to turn into "phoenix nest" and make古老的村庄是共同繁荣的“希望之地”。

从准备到开放，在短短半年内，楚伊奇的乡村咖啡梦想已成为现实。

“为了介绍第一家咖啡馆，我们做了很多初步的工作，以使咖啡馆尽快开放。村庄非常支持新的村民，尤其是年轻的毕业生，他们回到家乡开展业务，因为他们具有富有创新性的思维，并且可以将新的想法和新的想法和新方法应用于农村发展的领域。”南平镇Yongfu村党派秘书Yang Yongfa说，现在，越来越多的“返回燕子”成为Yongfu村发展的“领导者”。除了Mimo Cafe外，还互相建造了诸如青春茶馆，Crescent Residence B＆B和Yuejiaoshan Winehouse之类的受欢迎商店，为农村发展提供了更多的活力和可能性。 “在这方面，我们已经特别组建了'红枫跑步组'，以为每个商店的运营提供完整的跟踪和支持，并提供'一对一'服务，以不断优化年轻人返回家乡以创业的环境。”

实际上，自咖啡馆开业以来，楚伊奇（Chu Yiqi）已经开始了一轮探索和思考，而南平镇的传统古老村庄激发了她的启发。她认为，农村旅游业进入了新舞台。它不仅需要满足游客的基本食品和住宿需求，而且还提供了更多多种服务，例如艺术，社交网络，娱乐和亲子互动。 “我们的咖啡馆不仅是一种简单的咖啡，它应该成为南乡镇文化的载体。这是我们的'新曲目'。”

Chu Yiqi正在准备与中国美术学院的合作伙伴一起依靠依靠上海村和Shantou Zhengcun文化和创造性素描基础和南方旅游圈，以创建“咖啡+”品牌，结合Nanping Township文化和旅游路线，以咖啡，文化和创意的范围，我们的旅游，我们的旅游，我们的旅游等级，我们都可以建立一家Cafe，“素描和旅行的美术还可以提供原始文化和创意产品的展览和销售，或者开发乡村剧本旅行和其他项目，以扩大南平的文化之旅的深度，促进文化和旅游业的融合，并结合艺术和实践。”

Chu Yiqi现在很忙而快乐。 “每天都有许多新的想法，我的思想已经满了。”最近，她和Yang Yongfa一直无法避免“变化”和“创新”的关键词。 Chu Yiqi计划在今年11月中旬将咖啡市场元素添加到屋顶“红枫树节”中，以便当前的时尚文化和旅游活动可以在农村“变成和开花”。 “游客可以欣赏旅游环上的风景，喝咖啡并听音乐，以便传统的乡村风景和文化将更加充满活力。”

“当然，我会支持它！”杨东法（Yang Yongfa）抬起头，高兴地说：“农村振兴的'关键守则是人们。

编辑|周清

记者|张什尤

通讯员| Lin Qiong Zhu Menghua