德国餐桌礼仪全攻略：10个德式餐桌小贴士让你吃得优雅又得体

我相信，许多朋友在父母年轻时就被父母纠正，例如不将筷子插入饭菜。不埋头吃饭，而是把碗拿起吃饭；不要随意“挖”菜肴，将盘子底部的菜肴转到表面上，等等。

尽管我们声称自己是一个礼节的国家，但有许多餐桌的传统和规则要遵守，而德国被称为严格的德国，当然有自己的餐桌礼节。今天，让我们看一下德国餐桌的10个技巧！

1不要越过餐桌去拿东西

在主要关注西方食品的德国，它并不喜欢在大圆桌会议周围“一起吃”的中国。与生动的食物和一起喝酒相比，德国人更喜欢一起吃饭和饮酒的方式。与中国食品的颜色，香气和味道相比，西方食品的烹饪方法相对简单。服务后，人们经常会根据他们的喜好（例如盐，胡椒粉，橄榄油等）添加各种调味料。在德国人眼中，越过别人或将手交叉在餐桌上以使事情变得不礼貌。相反，最好的解决方案是寻求附近朋友的帮助，以安排调味料。

2不要将肘部放在桌面上

“无论是在吃饭还是在用餐后，将肘部放在桌子上是不礼貌的，”在德国餐厅工作了十多年的工头说。根据MacPherson的建议，即使在用餐时，您也应该将肘部放在身边，而不是“站在餐桌上”。

3不要将餐巾视为“书架”

许多人喜欢塞满餐巾纸放在餐具下的餐巾纸，例如刀子和叉子，在吃西食品时，将其用作“围嘴”时的衣服。实际上，这种做法并不礼貌，也不适用于正式的用餐场合。餐巾纸的正确放置应放在大腿上，然后在需要时捡起并使用。

4当你的嘴里塞满时不要说话

“我想说的是Aowu，Aowuwu”我相信，在大多数国家和地区，咀嚼和咀嚼时的咀嚼行为并不是认可，德国人也不例外。当您用食物充满嘴时，选择无声的咀嚼将比仍然“说话”更有礼貌。所谓的“不要说话”和“不要睡觉”是一样的。

5不要在餐桌上“吹鼻子”

对于这个桌子提示，德国人也许最不引人注目。实际上，清洁餐桌上的鼻子非常不礼貌，这不仅是因为细菌可能传播，而且更重要的是，它会影响每个人在进食时的心情。因此，当您需要“吹鼻子”时，去洗手间或其他区域，以免在餐桌上如此大胆地清洁鼻子。

6不要浪费食物

符合“光盘”动作的意识形态目的，而不是随意浪费食物不仅是一种传统的中国美德，而且是传统的德国美德。即使这是您不喜欢吃的食物，您也必须吃一些叮咬才能表现出对食物和食品制造商的尊重。之后，您可以选择喝水或订购您喜欢的甜点，以减轻没有美味的主菜的损失。但是，不触摸它特别不礼貌！

7当您将餐桌上的东西击倒时，您不应有极端的反应

当不小心击倒杯子，使杯子中的葡萄酒溢出时，您无需过分兴奋。此陈述不仅适用于您自己分解事物的时候，而且适用于发生这种情况时。当这种紧急情况发生时，尽快处理和清洁它们是正确的行为。

8不要“挥舞”刀和叉子说话

如果您在用餐时需要讲话，那么您需要做的第一件事就是放下餐具。饮食不是武术比赛，您无需与餐具一起跳舞即可表达自己的意见。这种行为非常不礼貌。

9不要将食物“关闭”到您的嘴里

当遇到更难吃的食物时，例如“滑”意大利面，请勿将叉子用作铲子，然后将食物“关闭”到您的嘴里。即使很困难，也要尝试将食物放在叉子上，然后将食物慢慢放入您的嘴里。握住盘子或倾斜板的行为是德国人眼中不礼貌的表现。

10不要将餐巾放在椅子上

饭后，请记住不要将餐巾放在椅子上。正确的方法应该是将其放入被食用的空盘中。将餐巾放在椅子上的行为可能会导致餐巾在椅子垫上感染细菌。

你们都有这十个德国礼节朋友吗？之后，让我们优雅地享用正式的西方美食！

（《欧洲时报》德语版本的实习生陈·Xinyu的综合报告，请在重印时指出德语官方报告的官方帐户）

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